MYSELF: 28 Years diberi kesempatan berada di atas bumi yg Indah

its 9 may 2013

today is my birthday!!!

wow...huhu

dh 28 thn dh menumpang atas bumi ALLAH SWT

terima kasih ya allah kerana memberiku kesempatan ini

 .

.

.

.

detik 12 mlm hubby kejutkan  i
ingt nk bg hadiah rupanya wish jer...hukhuk

soknya nak p keja..kita tgh dok mdi dia ketuk blk air suh buka gak

sambil cium dahi dia wish lg..wah terharu..

hadiah!!! xda pn..huhu

sedihhhh..

hubby p dlu keja naik moto

aku lak naik keta sb msuk lewat skit dr dia

buka pintu keta tgk ada hadiah atas seat penumpang

dgn kad sekali..huhu

hubby buat surprise...

tq hubby..luv u so much^^

comeinyer...

.
.
.
.
apa yg ada dlm nie ek..xsbr nk buka
huhu
.
.
..
.
.
tara...
comei tak sy..huhu
.
.
.
.
.

.
.
.
with this^^

LOVE U TOO

.
.
.

~sekian~

RESEPI : Sambal Sotong Petai

Sambal Sotong Petai

bagi yg pernah dgr rasa dh biasa menu nie..

tp sesetengah org xtahu pun daging boleh msk ngn petai
daging +petai buat sambal mmg bes..huhu

selalu msk sambal petai ngn ikan bilis,udang ataupun sotong

kali nie kita msk ngn sotong

sb sotong sgt fresh kt lgkwi nie..huhu

.

.

.
BAHAN-BAHANNYA
300g sotong
7 sudu besar cili kering yg siap diblend dgn bwg besar dan bwg putih
1 biji bwg besar
3 keping petai ( potong sekali kulit atau ambil isi shj)
1 keping asam keping
garam, gula dan perasa secukupnya

CARA-CARANYA
1.panas minyak dalam kuali
2. tumis cili kering yg diblend td dan kacau sehingga masak
3. masukkan asam keping
4. masukkan pula sotong dan kacau
5. masukkan petai dan kacau lg
6. masukkan gula, garam dan perasa secukupnya
7. klu tak nak pekat tambah air skit
8. tunggu sampai mendidih dan tutup api^^

siap
selamat mencuba

mkn dgn siakap 3 rs & sotong grg tepung...perghhh

~sekian~

RESEPI : Ikan Siakap 3 Rasa

Ikan Siakap 3 Rasa

sedap ke? mestila sedap...

huhuhu

cara nak buat pun mudah jer...

BAHAN-BAHANNYA

seekor ikan siakap
1 sudu besar tepung jagung

3 sudu besar cili kering yg diblend

3 sudu besar sos cili

3 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos tiram

nenas/mangga ranum ( nk ltk byk or sikit ikut ksukaan)

 1 batang serai (kerat serong2)

1/2 inci halia(cincang halus)

1 biji tomato(potong dadu)

1 biji bawang besar (potong dadu)

2 ulas bawang putih (cincang halus)

cabai kecil (utk tambah kepedasan)

garam, gula dan perasa secukupnya

daun bawang (hiasan jer...)

CARA-CARA MASAK
1. ikan siakap yg siap disiang ,dibersih dan ditoskan dilumur dengan satu sudu tepung jagung,
sedikit garam dan sedikit serbuk kunyit
2. selepas itu, goreng sehingga kekuningan (yg pstinya ikan tu msk yer..)

3. panas 3 sudu besar minyak masak
4. tumis bawang besar, bawang putih, halia
5. masukkan cili blend, sos cili, sos tomato dan sos tiram
6. lepas tu masuk tomato,cabai kecil, serai dan nenas
7. masuk skit air jgn pekat sgt..

8. akhir masuk garam, gula dan perasa secukupnya
9. then, curah kuah nie atas ikan siakap td...siap:)
nyummyyy...

.
.
.
.
.
.
.

~sekian~

RESEPI : Masak lemak cili api ketam

Ketam masak cili api  nenas

tgk telan air liur...

aku xterasa sgt..sb xminat sgt ketam

ada tu mkn la gak..hehe

ni pn permintaan hubby..

so, buat la for love..hehe

nak buat senang ja..

.

.

.

BAHAN-BAHANNYA (2 org)

ketam 3 ekor (siang & bersihkan)

nenas (potong ikut kesukaan)

1 batang serai  (diketuk)

1 ulas bawang besar

3 biji bawang putih

1/2 inci kunyit hidup

1/2 inci halia

7 biji cili padi ( nak pedas letak lebih)

santan

daun kunyit ( dikoyak2 jer)

garam

gula

perasa

BAHAN-BAHAN BLEND

1 ulas bawang besar

3 biji bawang putih

1/2 inci kunyit hidup

1/2 inci halia

7 biji cili padi ( nak pedas letak lebih)

1/2 dari santan yg digunakan

CARA-CARA MASAK

1. bahan-bahan yg diblend tu masak dalam periuk

2.masukkan serai yang diketuk

3.next tambah secawan air dan tunggu hingga bahan tadi mendidih

4. sementara tunggu bahan td mendidih, celur sebentar nenas dan toskan

(kalau xguna nenas letak asam keping)

5. setelah mendidih masukkan ketam

6. bila ketam dh masak masuk garam, gula dan perasa secukupnya

7. lps tu masukkan nenas ,santan dan daun kunyit yg dikoyak2 tgn

8. masa ni korg ble la nk pilih samaada nak kuah pekat atau tak..

klu nak pekat kn masak lama skit..klu nak cair tambah skit air..tp jgn

lupa rasa takut tawar atau tlebih masin..hehe

9. dah mendidih tu boleh la tutup api..

senang ja kan..

slmt cuba :)

yummy;)

~sekian~