 |
| Sambal Sotong Petai |
bagi yg pernah dgr rasa dh biasa menu nie..
tp sesetengah org xtahu pun daging boleh msk ngn petai
daging +petai buat sambal mmg bes..huhu
daging +petai buat sambal mmg bes..huhu
selalu msk sambal petai ngn ikan bilis,udang ataupun sotong
kali nie kita msk ngn sotong
sb sotong sgt fresh kt lgkwi nie..huhu
.
.
.
BAHAN-BAHANNYA
300g sotong
7 sudu besar cili kering yg siap diblend dgn bwg besar dan bwg putih
1 biji bwg besar
3 keping petai ( potong sekali kulit atau ambil isi shj)
1 keping asam keping
garam, gula dan perasa secukupnya
CARA-CARANYA
1.panas minyak dalam kuali
2. tumis cili kering yg diblend td dan kacau sehingga masak
3. masukkan asam keping
4. masukkan pula sotong dan kacau
5. masukkan petai dan kacau lg
6. masukkan gula, garam dan perasa secukupnya
7. klu tak nak pekat tambah air skit
8. tunggu sampai mendidih dan tutup api^^
siap
selamat mencuba
~sekian~
BAHAN-BAHANNYA
300g sotong
7 sudu besar cili kering yg siap diblend dgn bwg besar dan bwg putih
1 biji bwg besar
3 keping petai ( potong sekali kulit atau ambil isi shj)
1 keping asam keping
garam, gula dan perasa secukupnya
CARA-CARANYA
1.panas minyak dalam kuali
2. tumis cili kering yg diblend td dan kacau sehingga masak
3. masukkan asam keping
4. masukkan pula sotong dan kacau
5. masukkan petai dan kacau lg
6. masukkan gula, garam dan perasa secukupnya
7. klu tak nak pekat tambah air skit
8. tunggu sampai mendidih dan tutup api^^
siap
selamat mencuba
 |
| mkn dgn siakap 3 rs & sotong grg tepung...perghhh |
~sekian~
No comments:
Post a Comment